فوشيا جديد فوشيا

كالاماري حار بالطماطم والصنوبر

نقدم لك وصفة كالاماري حار بالطماطم والصنوبر.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي الكسكسي في وعاء متوسط وغطيه بالماء المغلي، اتركيه لمدة دقيقة حتى ينضج ثم صفيه من الماء.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الكراث وإكليل الجبل واقليه لمدة دقيقتين، حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والصنوبر، ورقائق الفلفل الأحمر والملح واقليه لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي مكعبات الطماطم وحركيها لمدة 6 دقائق حتى تنضج ثم أضيفي الكالامار واطهيه لمدة دقيقتين، حتى يصبح الحبار شفافاً.
  4. أضيفي السبانخ والكسكسي وحركيه حتى يذبل السبانخ، وتبليه بالملح ثم قدميه ساخناً وزينيه بالبصل الأخضر.
أخر الأخبار على فوشيا