فوشيا جديد فوشيا

أرز بالدجاج والفطر والبازلاء

نقدم لك وصفة أرز بالدجاج والفطر والبازلاء.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة على حرارة متوسطة، ثم أضيفي الدجاج واقليه حتى ينضج الدجاج كليا.
  2. ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
  3. أضيفي الماء والأرز والفطر والبصل إلى المقلاة، وتبليه بالملح و الفلفل الأحمر و الأسود.
  4. عندما يبدأ الخليط بالغليان أضيفي الماء ثم اخفضي الحرارة، وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي البازلاء.
  5. غطي المزيج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى ينضج الأرز مع التحريك من حين لآخر.
  6. ارفعيه من على النار وقدميه ساخناً.
أخر الأخبار على فوشيا