مطبخ فوشيا

باستا بصلصة الخيار والشبت

باستا بصلصة الخيار والشبت

نقدم لك وصفة باستا بصلصة الخيار والشبت. المقادير 500 غرام من الباستا حبة خيار مقشرة ومبشورة 120 مللتر من اللبن اليوناني ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية حفنة من الشبت المفروم ملح وفلفل أسود جبن بارميزان مبشور طريقة التحضير أسلقي الباستا في قدر كبير من الماء المغلي، ثم صفيها واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق. إمزجي اللبن والقشدة والخيار والشبت جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل. قدمي الباستا مع صلصة الخيار ورشيها بجبنة بارميزان.

نقدم لك وصفة باستا بصلصة الخيار والشبت.

المقادير

  • 500 غرام من الباستا
  • حبة خيار مقشرة ومبشورة
  • 120 مللتر من اللبن اليوناني
  • ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية
  • حفنة من الشبت المفروم
  • ملح وفلفل أسود
  • جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

  1. أسلقي الباستا في قدر كبير من الماء المغلي، ثم صفيها واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.
  2. إمزجي اللبن والقشدة والخيار والشبت جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل.
  3. قدمي الباستا مع صلصة الخيار ورشيها بجبنة بارميزان.

تعليقات

مقالات ذات صلة