فوشيا جديد فوشيا

معكرونة بالبروكلي والفطر

نقدم لك وصفة المعكرونة بالبروكلي والفطر

المقادير

طريقة التحضير

  1. أسلقي الشعرية والبروكلي في قدر كبير من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيها من الماء.
  2. في الأثناء، سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي إليها مكعبات التوفو وشرائح البصل البيضاء وحركيها باستمرار حتى يتحول لون التوفو إلى لون بني.
  3. أضيفي شرائح الفطر واقليها لبضع دقائق حتى تنضج ثم أضيفي المعكرونة والبروكلي وصلصة الصويا وزيت السمسم وامزجيها جيداً، وحركيها على النار لمدة دقيقتين.
  4. قدمي المعكرونة المقلية وزينيها بشرائح البصل الأخضر والكزبرة وبذور السمسم.
أخر الأخبار على فوشيا