فوشيا جديد فوشيا

شوربة العدس والخضار

نقدم لك وصفة شوربة العدس و الخضار من مطبخ الشيف المنزلي دانة أبو ضهير.

المقادير

للتزيين

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الخضار وحركيها حتى تذبل ثم أضيفي العدس والبهارات وامزجيها معاً.
  2. أضيفي الماء اللازم ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج العدس.
  3. إخلطي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم، وأضيفي الكمية المناسبة من الماء لتخفيفها وتبليها بالملح.
  4. قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بشرائح البصل الأخضر والبقدونس والخبز المحمص.
أخر الأخبار على فوشيا