نقدم لك وصفة تورتيلا الدجاج مع الصلصة الفرنسية للشيف المنزلي ولاء الصمادي.

المقادير

• قطعتان من صدر الدجاج المقطع بشكل طولي أو مكعبات


• قرن فلفل ملون


• نصف كوب جبنة موزاريلا


• ملعقتان من الصلصة الفرنسية الجاهزة


• ملعقة ملح


• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض


• ملعقة صغيرة بابريكا


• ملعقة صغيرة أوريجانو


• 3 قطع من خبز التورتيلا


• ملعقة من زيت الذرة

طريقة التحضير

1. قلّبي الدجاج مع الزيت ثم أضيفي الفلفل الملون قبل أن يتحمر الدجاج وقلبيه وأضيفي البهارات (الملح والفلفل والبابريكا والأوربجانو) وقلبيه.


2. عند التقديم، ضعي الخليط في خبز التورتيلا وأضيفي الصلصة الفرنسية وجبنة الموزاريلا وضعيه في الشواية الكهربائية أو مقلاة تيفال للتحميص وقدميه.