فوشيا جديد فوشيا

دجاج مقلي بالطماطم والزيتون

نقدم لك وصفة الدجاج بالطماطم والزيتون.

المقادير

طريقة التحضير

  1. أضيفي الزيت إلى مقلاة ثقيلة على درجة حرارة متوسطة.
  2. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل في كلا الجانبين.
  3. إقلي صدور الدجاج لمدة دقيقتين لكل جانب لتتحمر قليلاً ثم ضعيها جانباً.
  4. أضيفي البصل والثوم إلى المقلاة وحركيها لمدة دقيقة واحدة.
  5. أضيفي إكليل الجبل وحركيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي مرق الدجاج وأعيدي صدور الدجاج إلى الخليط.
  6. أضيفي الطماطم والريحان والزيتون، واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو أكثر حتى ينضج الدجاج جيداً.
  7. قدمي شرائح صدور الدجاج والطماطم والزيتون.
أخر الأخبار على فوشيا