فوشيا جديد فوشيا

شوربة البطاطا الحلوة والحمص

نقدم لك وصفة شوربة البطاطا الحلوة والحمص.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي كل المكونات في قدر كبير على نار متوسطة باستثناء الحمص وبذور السمسم وزيت السمسم.
  2. اتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان ثم غطي الوعاء واخفضي الحرارة حتى تنضج الخضار.
  3. اخلطي الخضار في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم، ثم أعيديه إلى القدر وأضيفي إليه الحمص وزيت السمسم واتركيه على النار لبضع دقائق.
  4. في الأثناء، ضعي بذور السمسم في مقلاة وحمصيها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ضعيها جانباً.
  5. قدمي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها ببذور السمسم المحمص وشرائح الليمون والهريسة.
أخر الأخبار على فوشيا