فوشيا جديد فوشيا

شوربة الذرة وجوز الهند الكريمية

نقدم لك شوربة الذرة وجوز الهند الكريمية.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الذرة واقلبيها جيداً قبل إضافة مرق الدجاج، وكوب من حليب جوز الهند ومسحوق الكاري.
  3. غطي القدر، واخفضي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  4. اخلطي الشوربة في الخلاط الكهربائي على دفعات وأضيفي إليها كوب من حليب جوز الهند، حتى تحصلي على خليط ناعم، ثم تبليها بالملح.
  5. سخني الشوربة قليلاً وقدميها مع كريمة جوز الهند وبعض الثوم المفروم، حسب رغبتك.
أخر الأخبار على فوشيا