فوشيا جديد فوشيا

شوربة الجزر والبرتقال بالزنجبيل

نقدم لك وصفة شوربة الجزر والبرتقال بالزنجبيل.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي البصل، والثوم، والزنجبيل، والفلفل الحار، وبرش البرتقال و حركيها لمدة 7 دقائق.
  2. أضيفي الجزر، والمرق، والملح والفلفل، وغطي القدر ثم اخفضي الحرارة، واتركي الشوربة تنضج لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.
  3. انقلي الشوربة إلى الخلاط واخلطيها جيداً، ثم انقليها مرة أخرى إلى وعاء على نار هادئة، ثم أضيفي إليها العسل وعصير البرتقال والكريمة، وامزجيها جيداً ثم قدميها دافئة.
أخر الأخبار على فوشيا