مطبخ فوشيا
شوربة الثوم بالجبنة والخبز المحمص
نقدم لك وصفة شوربة الثوم بالجبنة والخبز المحمص.
المقادير
- 6 أكواب من مرق الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 4 فصوص من الثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- 6 قطع من الخبز المحمص
- جبنة البارميزان
- ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الثوم وحركيها حتى تصبح طرية.
- أضيفي المرق واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- قدمي الشوربة مع قطع الخبز المحمصة، وزينيها بالجبنة والبقدونس.