فوشيا جديد فوشيا

كسكسي بالروبيان والعدس الأخضر

نقدم لك وصفة الكسكسي بالروبيان والعدس الأخضر.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي إليه البصل وحركيه حتى يذبل، ثم أضيفي الكمون والكزبرة والفلفل الحلو وملعقة كبيرة من الماء واتركي الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي 225 مللتر من مرق الخضار، العدس، والطماطم المفرومة و حركيه حتى يبدأ بالغليان ثم غطيه و اتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  3. في الوقت نفسه ضعي الكسكسي في وعاء وأضيفي إليه مرق الخضار المتبقي، واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان وغطيه لمدة 10 دقيقة.
  4. أضيفي الروبيان إلى العدس واتركيه على النار حتى ينضج و يصبح لونه وردياw.
  5. أضيفي الكزبرة إلى الكسكسي وقدميه مع العدس و الروبيان.
أخر الأخبار على فوشيا