فوشيا جديد فوشيا

ساندويشة العدس والحمص

نقدم لك ساندويشة العدس والحمص.

المقادير

صلصة الباربيكيو

طريقة التحضير

  1. ضعي العدس في وعاء متوسط الحجم وغطيه بكوب من الماء والقليل من الملح، واتركيه يغلي حتى ينضج لمدة 25 دقيقة.
  2. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون والكراث، ثم تبليه بالقليل من الملح وحركيه لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الثوم، ومكونات صلصة الباربيكيو واتركيها تنضج على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  4. أضيفي العدس المطبوخ والحمص إلى صلصة الباربيكيو وحركيها على النار لمدة 10 دقائق أخرى حتى تمتزج كافة المكونات.
  5. حضري الخبز بتقطيعه إلى النصف، ثم ضعي كمية من خليط العدس والحمص فوق الجزء السفلي وضعي عليها شرائح الكرنب ثم النصف الآخر من الخبز.
أخر الأخبار على فوشيا