فوشيا جديد فوشيا

السلمون المشوي بصلصة الجوز

نقدم لك وصفة السلمون المشوي بالأعشاب وصلصة الجوز.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم حضري صينية الفرن وبطنيها بورق القصدير.
  2. ضعي سمك السلمون في الصينية مع إبقاء جانب الجلد إلى الأسفل، ثم أضيفي إليها ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، و تبليها بالملح والفلفل، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
  3. في الأثناء، اخلطي بقية زيت الزيتون، والبقدونس، والشبت، والجوز، والثوم، ونبات القبار وعصير وبرش الليمون في وعاء متوسط الحجم.
  4. أنقلي سمك السلمون إلى طبق التقديم، وأضيفي إليه صلصة الجوز والقليل من زيت الزيتون، وزينيه بشرائح الليمون.
أخر الأخبار على فوشيا