فوشيا جديد فوشيا

شوربة السلطعون على الطريقة الصينية

نقدم لك طريقة تحضير شوربة السلطعون من المطبخ الصيني.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي الكرفس، والجزر، والبصل وحركيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية.
  2. أضيفي الدقيق والبهارات وحركيها لمدة دقيقتين أو أكثر.
  3. أضيفي المرق والطماطم واتركيها على النار لدقيقتين ثم أضيفي البطاطا واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.
  4. أضيفي خليط الحليب والماء، والذرة، والبازلاء، والفاصوليا الخضراء واتركي الشوربة على النار لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي لحم السلطعون والملح والفلفل، واتركيها تنضج لخمس دقائق أخرى، وقدميها ساخنةً.
أخر الأخبار على فوشيا