فوشيا جديد فوشيا

الفطر المشوي بالليمون والفلفل الحار

نقدم لك وصفة الفطر المشوي بالليمون والفلفل الحار.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
  2. إخلطي زيت الزيتون والثوم والكراث في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وحركيها لمدة 5 دقائق.
  3. أزيلي المقلاة من على النار وأضيفي الزعتر، والفلفل الحار، وبرش الليمون، واتركي الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
  4. اخلطي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً، وصفيه بمصفاة.
  5. في وعاء كبير، قطعي الفطر إلى قطع صغيرة، ثم صبي خليط الزيت على الفطر، وامزجيهما معاً ثم تبليه بالملح والفلفل.
  6. ضعي الفطر في صينية الخبز وأدخليه إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
  7. أسكبي الفطر في طبق وزينيه بالمزيد من أوراق الزعتر وشرائح الفلفل الحار.
أخر الأخبار على فوشيا