فوشيا جديد فوشيا

أقراص التونة والبطاطا المهروسة

نقدم لك وصفة أقراص التونة والبطاطا المهروسة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اخلطي التونة، وفتات الخبز، والبصل، والريحان والبيض في وعاء كبير، وتبليه بالملح والفلفل.
  2. شكلي من الخليط أقراصاً دائرية، وضعيها جانباً.
  3. اسلقي البطاطا في ماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية تماماً، وصفيها من الماء، ثم ضعيها في قدر على نار هادئة، ثم أضيفي الكريمة واهرسي البطاطا جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم وتبليه بالملح والفلفل.
  4. مرري أقراص التونة في الدقيق، ثم سخني الزيت في مقلاة ثقيلة على درجة حرارة متوسطة، وأضيفي الأقراص إلى الزيت واقليها لمدة دقيقة لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. قدمي أقراص التونة مع البطاطا المهروسة.
أخر الأخبار على فوشيا