فوشيا جديد فوشيا

شوربة الهليون المحمص بالكريمة

نقدم لك وصفة شوربة الهليون المحمص بالكريمة

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية، ثم ضعي الهليون والثوم والبصل في صينية الخبز المبطنة بورق الألمنيوم، ورشيها بزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر.
  2. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-18 دقيقة حتى تنضج.
  3. اخلطي الهليون المشوي في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي المرق وامزجيه حتى تحصلي على شوربة ناعمة، وأضيفي الحليب وامزجيه جيداً.
  4. أفرغي الشوربة في قدر، وتبليها بالملح والفلفل.
  5. قدمي الشوربة ساخنة وأضيفي إليها القليل من عصير الليمون، وزينيها بالقشدة الحامضة وشرائح البصل الأخضر.
أخر الأخبار على فوشيا