فوشيا جديد فوشيا

بطاطا مقرمشة بالخل والملح

نقدم لك وصفة بطاطا مقرمشة بالخل والملح.

المقادير

طريقة التحضير

  1. امزجي البطاطا وكوب الخل، وملعقة كبيرة من الملح في قدر متوسطة الحجم، ثم أضيفي القليل من الماء حتى تغطيه.
  2. اتركيه حتى يبدأ بالغليان ثم اخفضي الحرارة واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج البطاطا لمدة 25 دقيقة، صفيها من الماء واتركيها حتى تجف.
  3. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي البطاطا وتبليها بالملح والفلفل، اقليها حتى تكتسب اللون البني الذهبي لمدة 10 دقائق، رشيها بالخل وزينيها بالثوم ثم قدميها.
أخر الأخبار على فوشيا