شوربة الطماطم بالأفوكادو
نقدم لك وصفة شوربة الطماطم بالأفوكادو.
المقادير
- حبتا أفوكادو
- كوبان من حساء الطماطم
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- فص ثوم مفروم
- نصف حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
- علبة فاصوليا معلبة
- 3 أوراق ريحان مفرومة
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر
- ملح
طريقة التحضير
- ضعي حساء الطماطم وزيت الزيتون وصلصة الصويا والبصل والثوم في قدر كبيرة على نار متوسطة.
- أتركيها على النار حتى تبدأ بالغليان ثم أضيفي إليها فاصوليا مصفاة.
- اخفضي الحرارة واتركي الحساء على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- بعد 30 دقيقة، أضيفي الريحان والزعتر والملح، واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
- قدمي الشوربة وزينيها بمكعبات الأفوكادو.