طريقة تحضير طبق الخروف محشي
طريقة تحضير طبق الخروف محشيطريقة تحضير طبق الخروف محشي

طريقة تحضير طبق الخروف محشي

معروف عن المطبخ العربي أنه غني بإبداعاتة, و أساليبه المتنوعة في تقديم أشهى المأكولات وأطيبها.
و يعد الخاروف المحشي الطبق الأهم في المطبخ الشرقي، الذي يتربع على موائد الأعراس و الأعياد كونه طبقا لذيذا وغنيا بالعناصر الغذائية  من بروتينات وفيتامينات  تتوفر في اللحم والمكسرات والأرز.
و كان لفوشيا لقاءا مع الشيف رامي الجبرائييل من مطعم سرايا ياس، الذي قدم لنا طريقة تحضير الخاروف محشي

المكونات:



  •  نصف كيلو أرز بسمتي

  • لحمة مفرومة ناعمة ٢٠٠غرام

  • ملعقة بهارات مشكلة

  • رشة هيل

  • سمنة او زيت نباتي

  • نصف ليتر مرق لحم

  • ملح حسب الرغبة

  • بازيلاء خضراء٢٠٠غ

  •  جزر مقطع مكعبات ١٠٠

  • لحمة موزات مسلوقة تقدم على وجه الأرز


تابعي خطوات التحضير في هذا الفيديو:

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com