سلطة الروكا مع الشيف ريشار خوري
سلطة الروكا مع الشيف ريشار خوريسلطة الروكا مع الشيف ريشار خوري

سلطة الروكا مع الشيف ريشار خوري

المقادير:



  • روكا ( عدد2 )

  • شمندر مسلوق  (حبتان )

  • ذرة حب (نصف كوب)

  • برتقال (عدد 1)

  • زيت زيتون (نصف كوب)

  • عصير حامض (نصف كوب)

  • ملح حسب الذوق

  • فلفل حسب الذوق


 طريقة التحضير:


تُغسل المكونات جيدا، ثمّ تُقطّع الروكا  والشمندر وتوضعا في وعاء ويُضاف إليهما الذرة، الملح، الفلفل وعصير الحامض وزيت الزيتون .
ويُمزج الخليط جيدا ويّزين بالبرتقال والصنوبر.

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com