برج العرب يقدّم لضيوفه تجربةً عربية أصيلة خلال عطلة عيد الأضحى
أسواق

برج العرب يقدّم لضيوفه تجربةً عربية أصيلة خلال عطلة عيد الأضحى

فوشيا - دبي

كشف فندق برج العرب عن عرضه الخاص بعطلة عيد الأضحى المبارك لسكان دبي، حيث يدعوهم لقضاء أجمل الأوقات مع إطلالة ساحرةٍ على مياه الخليج العربي اللازوردية.

عمل الطهاة في الفندق الرائد على تصميم قائمة طعام خاصة بالأعياد مع التركيز على تقديم وجبة صحية للضيوف للبدء بفعاليات عطلتهم بنشاط، حيث تضم قائمة مؤكلات العيد بعض أشهر الوجبات العربية الأصيلة مثل الأوزي، والخبز المرقوق، إلى جانب تشكيلةٍ واسعة من الحلويات الإماراتية الشهية، حيث يقدّم الفندق هذه القائمة في مطعم الإيوان. كما ويتيح الفندق لضيوفه فرصة استغلال فترة عطلة العيد الطويلة والاستمتاع بأرقى باقات العلاجات الحصرية والمساج المصممة بشكلٍ يضمن أعلى مستويات الدلال والاسترخاء في ’تاليس سبا‘. وما زال الكثير بانتظاركم، إذ يمكن لمواطني دولة الإمارات والمقيمين فيها اختيار إحدى باقات العطلات المحلية الفاخرة التي يقدمها فندق برج العرب.

Burj Al Arab - Panoramic Suite Living Area Lowel Level

ويقدّم مطعم الإيوان في الطابق الأول من برج العرب لضيوفه تجربةً حصرية للتعرّف على العادات الإماراتية الأصيلة والخاصة بالأعياد، حيث يدعوهم لتذوّق أوزي لحم الجمل وأوسع تشكيلة من الحلويات العربية الإماراتية.

أوزي لحم الجمل:

يحضر الشيف حسين داغر من مطعم الإيوان طبق الأوزي مع لحم فصيل الجمل المطهو على نارٍ هادئة وأرز المندي العُماني والعدس الأصفر والزبيب والزعفران والبيض المتبل بالكركم والمكسرات المحلية، حيث يأتيكم الطبق طازجاً مع خبز المرقوق التقليدي. بطعمه الشهي الذي يمزج بعناية بين هذه النكهات الغنية، يشكّل الأوزي طبقاً جديراً بمائدة الملوك، حيث يقدّمه المطعم لضيوفه وضيوف الفندق طوال فترة العيد.

Chebab - a crepe layer cake with orange cream cheese diplomat cream, drizzled with date syrup_

الحلويات:

عملت الشيف الإماراتية سحر العوضي المتخصصة في تحضير الحلويات بالتعاون مع شيف الحلويات التنفيذي جوهانس بونين على تحضير مجموعة مختارة من الحلويات الإماراتية التقليدية. وتقدّم العوضي الحلويات الإماراتية التقليدية لضيوفها مع لمسةٍ عصرية لا تخلو من الحداثة في التحضير والتقديم.

 Burj Al Arab’s Emirati Pastry Chef, Sahar Parham Al Awadhi

– الجباب، وهو عبارة عن كيك مكوّن من طبقات شبيهة بخبز الكريب مع جبنة كريمية بنكهة البرتقال وبعض دبس التمر.

– ولمحبي النكهات القوية، لا تفوتوا تجربة البثيث مع تارت الدبس الذي يأتيكم مع كريمة طازجة ورقائق اللوز المحمص.

– لا يمكن زيارة مطعم الإيوان دون التلذذ بطعم طبق الفرني مع نكهات الزهور والفريز والتوت.

– ولا تكتمل قائمة الحلويات الإماراتية دون اللقيمات، المقرمشة مع مربى التمر والمغطاة بالسمسم واللوز المحمص بالسكر لتستمتعوا بها أثناء ارتشاف القهوة العربية أو تغميسها في الكراميل أو دبس التمر.

Bethitha & Dark Treacle Tart served alongside crème fraiche and toasted vermicelli almond tuile

ويقدّم ’تاليس سبا‘ الحائز على الجوائز العالمية مجموعةً مختارة من العلاجات المصممة لتحقيق التوازن الصحي وتجديد نشاط الضيوف للاستمتاع بعطلة العيد الطويلة.

وبموقعه المتميّز داخل برج العرب وعلى ارتفاع 150 متر فوق سطح البحر، يتيح ’تاليس سبا‘ لضيوفه وصولاً مجانياً لمرافق السبا الفاخرة مع فرصة التلذذ بشرب شاي تاليس الصحي في ردهة الصوّان.

يقدّم ’تاليس سبا‘ مجموعةً واسعة من العلاجات مثل مساج الوجه أو تغليف الجسم، إلى جانب العلاجات التجميلية الرائدة التي يقدّمها السبا من أهم وأشهر الأسماء في عالم الجمال مثل ’لا بريري‘ و’كيو إم إس‘ و’ميديكوزميتيكس‘ و’سانداري‘. ويختص فريقٌ من معالجي المساج الخبراء بعلاجات تدليك شاكرا للتوازن بالأحجار الساخنة وأبهايانجا، حيث تضمن هذه العلاجات أعلى مستويات الاسترخاء وتجديد النشاط والحيوية.

Burj Al Arab - Panoramic Suite View Upper Level

يستخدم المعالجون أفضل أنواع الزيوت العطرية والأساليب الأصيلة في تطبيق العلاجات التي تقدّم للضيوف أقصى مستويات الراحة والدلال. ويعدّ علاج تجديد بشرة الوجه بالأوكسجين آخر إضافات السبا، وهو علاج لمدة 90 دقيقة يضمن تجديد بشرتكم وتنظيفها لتستمتعوا بعده بكوب من شاي تاليس الصحي، ولا يمكنكم تفويت هذه الباقة الرائعة.

استكشفوا عطلةً عائلية لا تنسى في فندق برج العرب الأيقوني واغتنموا هذا العرض الحصري لمواطني دولة الإمارات والمقيمين فيها، ولتحصلوا بذلك على ذكرياتٍ لا تنسى خلال عيد الأضحى ويجمع الفندق العديد من المزايا الرائعة، مثل الإطلالة المذهلة والمطاعم الفخمة والمرافق الترفيهية التي تضمن قضاء أجمل العطلات لجميع أفراد العائلة.