القرنبيط.. منجم غذائي لا يُقدَّر بثمن
صحة ورشاقة

القرنبيط.. منجم غذائي لا يُقدَّر بثمن

فوشيا – وكالات

يتميز القرنبيط  بأنه من أغنى أنواع الخضار بالمعادن والفيتامينات؛ حيث أنه يزخر بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، كما أنه يشتمل على فيتامين C وفيتامينات B  الحيوية للأعصاب، وهو ما يجعله منجماً لا يقدر بثمن من المواد والعناصر الغذائية القيمة.

القرنبيط.. منجم غذائي لا يُقدَّر بثمن

سعرات أقل

كذلك، يمتاز القرنبيط بأنه سهل الهضم، وأنه قليل السعرات الحرارية؛ حيث يحتوي 100 غرام منه على 23 سعرة حرارية فقط.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي القرنبيط على نسبة مرتفعة  من الألياف الغذائية، التي تتمتع بأهمية كبيرة للجهاز الهضمي.