حافظي على طعامك سليما طوال الرحلة بهذه الطرق

حافظي على طعامك سليما طوال الرحلة بهذه الطرق

فوشياـ من هدى محمد

ينتظر الجميع فصل الصيف، للخروج إلى الحدائق والتنزهات والشواطئ، فهي تعد من أفصل الفسح على الإطلاق، بسبب تجمع العائلة في هذه الأوقات.

وغالبًا ما تحضر الأمهات الأطعمة معهن إلى النزهة، والاستمتاع بها في الهواء، إلا أنها قد تواجه مشكلة عدم الحفاظ على حرارة الطعام، وبرودة المشروبات.

في هذا المقال، سنجعلك تتمتعين بالطعام أثناء التنزه، وتقديم وسائل للحفاظ على المواد الغذائية.

المبرد:

اصطحبي معكي مبردين، واحد للطعام، والآخر للمشروبات، للحفاظ على برودة كل شيء على حدة.

إضافة ثلج في المبرد:

احيطي الطعام بالثلج من الأعلى والأسفل، كما قومي بتغيير الثلج في محطات الاستراحة، إذا كانت المسافة طويلة.

اللحوم:

إذا كنتِ ستقومين بشوي البرجر واللحوم، فأنه يصعب نقلها لكي لا تتلوث، لذلك تأكدي من إحكام غلقها بشكل جيد، لمنع التسرب في غلاف بلاستيكي، ثم ضعيه في المبرد أعلى أكياس بلاستيكية كبيرة.استخدمي هذه الطريقة مع الدجاج الخام، السمك، والروبيان.

غسل الفواكه والخضراوات:

اغسلي الفواكه والخضراوات جيدًا بالماء الدافئ والصابون، ثم ضعيه في مبرد الطعام.

احذري تناول الطعام خارج المبرد:

إذا مر ساعتين على الطعام خارج المبرد، فهي تعد غير آمنه للأكل، حافظي على المواد الغذائية في المبرد، حتى الاستعداد لتناول الطعام.

غسل اليدين قبل الأكل:

احرصي على غسل يديكِ بالصابون والمناديل المطهرة، قبل فتح مبرد الطعام، حتى لا تنتقل الجراثيم والميكروبات لداخله.