خبيرة تغذية عالمية تكشف أسرار ريجيم إيل ماكفرسون
صحة ورشاقة

خبيرة تغذية عالمية تكشف أسرار ريجيم إيل ماكفرسون

رحاب درويش

كشفت خبيرة التغذية العالمية simone laubscher عن تفاصيل النظام الغذائي الذي تتّبعه عارضة الأزياء الأسترالية الشهيرة إيل ماكفرسون.

1 (1)

وأكدت الخبيرة العالمية، التي تشرف على ريجيم العارضة العالمية، أنها تتّبع ريجيما قلوياً، يعتمد على الابتعاد عن اللحوم الحمراء والقمح ومنتجات الألبان والسكر وكل الأغذية المصنّعة.

ويعمل هذا الريجيم القلوي، كما تقول الخبيرة الشهيرة، على خلق توازن في درجة الحموضة في الجسم، “لأننا لو جعلنا أجسادنا بيئة حمضية، فسوف نعاني من نقص الطاقة وزيادة الوزن ومشاكل الهضم”.

2 (1)

ممنوع تناول الأرز خلال 80 % من أيام الأسبوع، أما الـ 20% الباقية، أي يوم ونصف في الأسبوع، فلكم الحرية في تناول أي طعام، وذلك لأن اتباع نظام قلوي شامل طوال أيام الأسبوع أمر صعب جداً.

وتقدم خبيرة التغذية العالمية هنا ثلاث وجبات يومية تمثّل بداية جيدة لتعرّف المبتدئين على هذا النظام الغذائي القلوي.

3 (1)

الإفطار

يحتوي على عجّة البيض والسبانخ والأفوكادو، ليوم واحد في الأسبوع، مع استبدال هذه المنتجات في باقي الأيام ببذور الكتان مع حليب اللوز والتوت.

4 (1)

الغداء

سمك السلمون مع الليمون وزيت الزيتون وسلطة البنجر والشعير

5 (1)

العشاء

باس البحر مع سلاطة يونانية وجبن الماعز

وجبة خفيفة

حبتان من التمر مع الشاي الأخضر