نقدم لك السلطة اليونانية التقليدية الغنية بالخضروات.
المقادير
- خس
- حبتا طماطم
- ثمرة خيار
- كوب من الزيتون
- نصف حبة بصل متوسطة الحجم ومقطعة لشرائح رقيقة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقة ونصف من الزعتر المفروم ناعماً
- توابل
- ملح
- فلفل أسود
- نصف كوب من جبنة الفيتا
طريقة التحضير
- اخلطي الخس والطماطم والخيار والزيتون والبصل، معاً في وعاء كبير واتركيه جانباً.
- ضعي في وعاء آخر الزيت وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل واخلطيها جيداً، ثم أضيفي الخليط إلى الوعاء الآخر واخلطي جميع المكونات معاً.
- أضيفي قطع الجبنة وقدميها.