حساء الخضار باللحم
وصفات سريعة

حساء الخضار باللحم

القاهرة - سهى علام

نقدم لك وصفة حساء سهلة في تحضيرها بسيطة في مكوناتها.

المقادير

  • كيلوغرام لحم بقري
  • 3 أكواب ماء
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 4 قطع من الفلفل
  • كيلوغرام طماطم
  • مكعب مرقة دجاج اللحم
  • جزرتان مقطعتان إلى شرائح
  • كيلوغرام من الخضراوات المنوعة (حسب الاختيار)
  • ضمة كرفس
  • بصلتان مقطعتان إلى مكعبات
  • حبتا بطاطا مقطعتان إلى مكعبات

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في قدر، وغطي المزيج واطهيه على نار هادئة، حتى تمتزج المكونات معاً، بعد إضافة الملح، وقدميها ساخنة.