وصفات رائعة باستخدام الموز
وصفات سريعة

وصفات رائعة باستخدام الموز

فوشياـ من سهى علام

الكثير من الأشخاص يحبون تناول الموز باستمرار، وليس لديهم مشكلة في تناوله طوال اليوم، فهو يساعد على تحسين الهضم، وتنظيم ضغط الدم.

ويصعب أحيانًا التفكير في وصفات جديدة مختلفة، تحتوي على الموز، كنوع من التجديد في تناوله، خاصة في وجبة الإفطار.

هنا، سنقدم لك وصفات بسيطة، لا تستغرق وقتًا طويلًا، تحتوي على الموز بداخلها.

 بان كيك الموز

المقادير

  • ثلاثة أرباع كوب طحين متعدد الاستخدامات
  • 6 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل
  • ملعقة وربع صغيرة مسحوق الخبز
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملعقة ونصف ملعقة شاي سكر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • بيضة كبيرة
  • ملعقة ونصف كوب من اللبن
  • 3 ملاعق طعام من الزبدة أو السمن
  • حبتان من الموز ناضجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي دقيق متعدد الاستخدامات ودقيق القمح الكامل، ومسحوق الخبز، والبيكنج صودا والسكر، والملح.
  2. في وعاء آخر، اخفقي البيض، واللبن، و 3 ملاعق طعام من الزبدة، وأضيفيها على المكونات الجافة واخلطيهم جيدًا.
  3. في مقلاة على النار، ضعي بمغرفة الطعام، كمية من الخليط  على نار متوسطة الحرارة، وضعي عليها  3-5 من شرائح الموز، على كل فطيرة، ويطهى من 3 إلى 4 دقائق.

 بان كيك الموز

زبدة الموز والقرفة

المقادير

  • 4 أكواب موز مهروس
  • 1/3 كوب من عصير الليمون الطازج
  • 4 معالق ونصف كوب سكر
  • 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ضعي مزيج الموز وعصير الليمون والبكتين حتى يذوب مع التحريك المستمر، أضيفي السكر حتى الغليان، وارفعيه من النار، ثم أضيفي الفانيليا والقرفة.

زبدة الموز والقرفة

ساندويتش الموز وزبدة الفول السوداني

المقادير

  • شريحتان من التوست الأبيض
  • ملعقة صغيرة من الزبدة
  • ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
  • ملعقتان شاي من العسل
  • نصف ملعقة minichips الشيكولاتة نصف حلو
  • حبة فراولة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • نصف موزة صغيرة، وتقطع بالطول إلى 3 شرائح
  • ملعقة كبيرة مربى الأناناس

طريقة التحضير

  1. ضعي الزبدة وزبدة الفول السوداني والعسل ورقائق الشيكولاتة، مع شرائح الفراولة والموز.
  2. ضعي مربى الأناناس على الجانب الآخر من التوست.
  3. سخّني المقلاة، وضعي الخبز لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يحمر وجهها.

ساندويتش الموز وزبدة الفول السوداني