طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البسبوسةطريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

المكونات :



  • 250 جرام سميد خشن.

  • 93 جرام سميد ناعم.

  • 133 جرام سكر.

  • 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.

  • 2 بيض.

  • 2/3 كوب زبدة غير مملحة.

  • 1 كوب زبادي.

  • 2 ملاعق فانيليا.


مكونات القطر:



  • 400 جرام سكر.

  • 2 كوب ماء.

  • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون.

  • 2 ملاعق ماء ورد.


خطوات تحضير البسبوسة:



  • قومي بخلط السكر مع الماء و عصير الليمون و تركه حتى يغلي لمدة 10 دقائق.

  • أضيفي ماء الورد والتقليب.

  • قومي بخلط مكونات البسبوسة معاً.

  • ضعي الخليط في صينة الخبز مدهونة بالزبدة.

  • اتركي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة أو اثنين.

  • قومي بتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم و ضعي قطع اللوز و أخبزيها في الفرن في درجة حرارة 380 فهرنهايت، لمدة 40 دقيقة.

  • قومي بسقي البسبوسة بالقطرو اتركيها لمدة 15 دقيقة.

  • واتركي البسبوسة حتي تبرد قبل تناولها.

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com