طريقة عمل معمول خفيف وطري
طريقة عمل معمول خفيف وطريطريقة عمل معمول خفيف وطري

طريقة عمل معمول خفيف وطري

 المكونات :



  • 6 أكواب طحين.

  • 1 كوب سميد ناعم.

  • 3 أكواب زيت زيتون أو زبدة.

  • 3 ملاعق يانسون.

  • 3 ملاعق كبيرة سكر.

  • 1 معلقة كبيرة خميرة.

  • 1/4  كوب ماء ورد.

  • 1 معلقة كبيرة فانيليا.

  • 2 كوب ماء.


الخطوات :



  1. جهزي وعاء و ضيفي الطحين و السميد.

  2. إخلطي الزبدة مع الطحين.

  3. إتركي العجين حوالي 4 – 5 ساعات حتي يرتاح.

  4. أضيفي الحليب البوردة، اليانسون، السكر،الخمير مع التقليب جيداً.

  5. قد تحتاجين إلى المزيد من الماء حتي يتماسك العجين.

  6. قومي بتشكيل المعمول و ضعي حشو التمر ثم اخبزيه في 175 فهرنهايت حتي يتحول إلي اللون الذهبي.

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com