وصفة “تندوري القريدس بالثوم” من مطعم مينت ليف أوف لندن دبي
وصفات سريعة

وصفة “تندوري القريدس بالثوم” من مطعم مينت ليف أوف لندن دبي

فوشيا - أبوظبي

تندوري القريدس بالثوم ، يكفي الطبق شخصان.

المقادير:

  • 6 حبات قريدس U7
  • 2 ملعقة صغيرة معجون الثوم
  • 2 ملعقة طعام كريمة طازجة
  • 2 ملعقة طعام جبنة كريمية
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة طعام عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أبيض
  • ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة بودرة الهيل

طريقة التحضير:

  1. يقشر القريدس.
  2. توضع كل المكونات في وعاء و تقلب جيدا ثم يغطى القريدس بالخليط و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. يرص القريدس في صينية الفرن ويطبخ لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
  4. يقدم ساخنا مع رشة من عصير الليمون.