سلطة البروكلي بالجبن البارميزان والثوم‏
سلطة البروكلي بالجبن البارميزان والثوم‏سلطة البروكلي بالجبن البارميزان والثوم‏

سلطة البروكلي بالجبن البارميزان والثوم‏

سلطة البروكلي، أو القرنبيط، تحتوي على بعض العناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي يحتاجها يوميًا لتكامل نموه ونشاطه، تعرفي على وصفة البروكلي بالجبن البارميزان والثوم، واستمتعي بمذاق سلطة جديد.

المقادير


للصوص



  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

  • 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج

  • ملعقتان  من عصير البرتقال الطازج

  • ملعقة صغيرة من الخردل

  • ملعقة كبيرة مفرومة ناعم من الكراث

  • فص ثوم مفروم ناعم

  • نصف ملعقة صغيرة من الملح


للسلطة



  • 1 رأس بروكلي كبير.

  • ربع كوب من البصل الأخضر مقطع إلى شرائح رقيقة

  • نصف كوب من التوت البري المجفف

  • ملعقتا طعام من بذور عباد الشمس

  • نصف كوب من جبنة بارميزان


طريقة التحضير



  1. 1- اخفقي مكونات الصوص معًا في وعاء متوسط.

  2. 2- قشري القرنبيط إلى أجزاء وقطعيه بالطول.

  3. 3- أضيفي البصل الأخضر، والتوت البري، وبذور عباد الشمس والصوص المحضر مسبقا والملح.

  4. 4- تًقدم باردة وتزين بجبن البارميزان.

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com