من منا لا يحب تناول الآيس كريم في فصل الصيف، إليك وصفة الآيس كريم برقائق الشوكولاتة والنعناع السهلة واللذيذة والتي يمكنك تجهيزها للأطفال في أي وقت.
المقادير
- كوبان من الحليب
- كوبان من الكريمة الثقيلة
- كوب من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
- ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
- 3 قطرات من الملون الأخضر (اختياري)
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة نصف المحلاة
طريقة التحضير
- امزجي الحليب والكريمة والسكر والملح والفانيليا والنعناع حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الملون الغذائي حتى تحصلي على درجة اللون الأخضر التي تريدينها.
- اسكبي المزيج في آلة صنع الآيس كريم، واتبعي الإرشادات، وبعد مرور 10 دقائق أضيفي رقائق الشوكولاتة، بعد مرور 30 دقيقة، أفرغي الآيس كريم في وعاء، وجمديه لمدة 2 ساعة.