كعك البراونيز بالقرفة
المطبخ العالمي

كعك البراونيز بالقرفة

فوشيا - محمد أفشكو

نقدم لك وصفة كعك البراونيز بالقرفة.

المقادير

  • كوبان من طحين القمح الكامل
  • 3 أرباع كوب من مسحوق الكاكاو
  • ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من السكر
  • كوب من الماء
  • ربع كوب من شراب القيقب النقي
  • كوب من الزيت النباتي
  • ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • سكر بودرة وشوكولاتة ذائبة للتزيين

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. إخلطي الطحين، والسكر، ومسحوق الكاكاو، والقرفة والملح في وعاء كبير.
  3. إمزجي السكر، والماء، وعصير القيقب، والزيت النباتي ومستخلص الفانيليا في وعاء منفصل.
  4. أضيفي المكونات السائلة على المكونات الجافة واخلطيها حتى تمتزج جيداً.
  5. أفرغي الخليط في صينية ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.
  6. أخرجيها واتركيها لتبرد  لمدة 25 دقيقة قبل تقطيعها.
  7. رشي الكعك بالسكر البودرة والشوكولاتة قبل التقديم.