أجنحة الدجاج بالزنجبيل والعسل
المطبخ العالمي

أجنحة الدجاج بالزنجبيل والعسل

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة أجنحة الدجاج بالزنجبيل والعسل.

المقادير

  • كيلوغرام من أجنحة الدجاج
  • 5 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح
  • 5 ملاعق كبيرة من العسل
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
  • قرن فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
  • زنجبيل مبشور
  • 5 أغصان زعتر طازجة

طريقة التحضير

  1. اخلطي جميع المكونات ماعدى أجنحة الدجاج في وعاء كبير لتحصلي على صلصة لزجة.
  2. انقعي أجنحة الدجاج في الصلصة وغطيها بالبلاستيك ثم ادخليها إلى الثلاجة لتمتص النكهات لمدة 24 ساعة.
  3. سخني الشواية وضعي عليها أجنحة الدجاج.
  4. اتركيها على النار لمدة 15 إلى 20 دقائق مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبياً.
  5. ارفعي الأجنحة من الشواية وضعيها في صينية الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تنضج بشكل كلي.