روبيان بصلصة العسل والليمون
المطبخ العالمي

روبيان بصلصة العسل والليمون

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لكِ وصفة روبيان بالعسل والليمون.

المقادير

  • ثلث كوب من صلصة هويسين
  • ربع كوب من العسل
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج
  • برش حبة ليمون
  • ملح وفلفل أسود
  • كيلوغرام  من الروبيان المتوسط الحجم مقشر ومنقى
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة

طريقة التحضير

  1. امزجي صلصة هويسين، والعسل، وعصير وبرش الليمون، والفلفل في وعاء متوسط الحجم.
  2. ضعي الروبيان والصلصة في كيس بلاستيك محكم الإغلاق، وحركيها حتى تمتزج معاً ثم اتركيها ترتاح لتمتص الصلصة لمدة 30 دقيقة أو لليلة كاملة.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وحضري صينية الخبز بتغطيتها بورق الألمنيوم.
  4. أفرغي محتوى الكيس البلاستيكي وضعي قطع الروبيان في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن لتنضج نحو 8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
  5. قدميه فوراً وزينيه بالكزبرة.