صدور الدجاج بالليمون وعصير البرتقال لوجبة لذيذة
المطبخ العالمي

صدور الدجاج بالليمون وعصير البرتقال لوجبة لذيذة

القاهرة من هدى محمد

هذه الوصفة هي أكثر وصفة عائلية قريبة من وصفات المطاعم، والتي يمكن طهيها بسهولة وفي دقائق معدودة، مع إضافة بعض اللمسات البسيطة.

إن مزج الليمون مع الدجاج يمنحه مذاقا ساحرا، ويمكنك بجانبها تقديم المعكرونة بالصلصة، وسلطة خفيفة لوجبة متكاملة.

لذا نقدم لكِ طريقة بسيطة لطهي هذه الوجبة المميزة والتي لن يستطيع أحد من أسرتك مقاومتها.

صدور الدجاج بالليمون وعصير البرتقال لوجبة لذيذة

المكونات

  • صدور دجاج خالية من العظم
  • ملح وفلفل
  • دقيق
  • زبدة
  • نصف كأس مرق دجاج
  • ثلث كأس عصير ليمون
  • ملعقتان عصير برتقال
  • نصف ملعقة شاي سكر

صدور الدجاج بالليمون وعصير البرتقال لوجبة لذيذة

الطريقة

  1. اخلطي شرائح صدور الدجاج مع الدقيق والملح والفلفل.
  2. ذوبي الزبدة في مقلاة، واقلي قطع الصدور لمدة دقيقتين حتى تنضج.
  3. أضيفي الليمون والبرتقال والسكر وقلبيهم لعدة ثوانٍ، ثم اتركيهم على نار هادئة، ثم تُقدم ساخنة.