بالفيديو.. طريقة تحضير تورتيلي سمك القد
بالفيديو.. طريقة تحضير تورتيلي سمك القدبالفيديو.. طريقة تحضير تورتيلي سمك القد

بالفيديو.. طريقة تحضير تورتيلي سمك القد

هذا الطبق يكفي لأربعة أشخاص


المكونات:


  • 400غم باستا تورتيلي محشية بسمك القد

  • 200غم بلح البحر

  • 200غم محار ملزمي

  • 100غم محار (ذو شكل الشفرة)

  • 100غم طماطم كرزية

  • 100غم صلصة طماطم

  • 100 مل من حساء القريدس



  • 50 مل زيت زيتون


طريقة التحضير

  • يغلى قدر مملوء بالماء ومن ثم توضع فيه التورتيلي وتطهى لمدة 6 دقائق.

  • يسخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة ويضاف بلح البحر والمحار ويطهيان لثلاث دقائق.

  • يضاف إلى القدر كل من الطماطم الكرزية وصلصة الطماطم مع حساء القريدس وتطهى المكونات لمدة 3 دقائق.

  • تزال التورتيلي من القدر وتوضع في المقلاة مع بقية المكونات وتطهى لدقيقتين.

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com