موس الشوكولاتة البيضاء مع التوت البري
يعتبر طبق موس الشوكولاتة البيضاء مع التوت البري من أكثر أطباق الحلويات الغربية لذّة، فلا تتردي في تحضريها..
المكونات
للموس
- 8 قطع من الشوكولاتة البيضاء
- كوب ونصف زبدة الثقيلة
- 2 صفار البيض
- 6 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
لصلصة بلاك بيري
- كوبان من التوت
- كوب عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة نشا الذرة
للتزيين
- حلقات الشوكولاتة البيضاء
- قشدة
- نعناع
طريقة التحضير
- لصلصة بلاك بيري، اجمعي بين السكر، ونشا الذرة، وعصير الليمون معًا فوق نار متوسطة، حتى تنضج.
- أضيفي التوت عليها واخلطي جيدًا واتركيه جانبًا.
- للموس، قطعي الشوكولاتة البيضاء وضعها في وعاء متوسط الحجم.
- باستخدام خلاط، ضعي صفار البيض و3 ملاعق كبيرة من السكر، ونشا الذرة.
- اخلطي الششوكولاتة البيضاء مع خليط البيض جيدًا.
- ابدئي وضع الموس في أكواب التقديم وعليها التوت البري على طبقات حتى تنتهي.