سلطة السلمون بالأفوكادو
مطبخ فوشيا

سلطة السلمون بالأفوكادو

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة سلطة السلمون بالأفوكادو.

المقادير

  • 450 غراماً من شرائح سمك السلمون المدخن مقطعة إلى مكعبات
  • ربع كوب من الثوم الأخضر المفروم أو البصل الأخضر
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم
  • برش وعصير حبة ليمون كبيرة
  • 10 أوراق مفرومة من النعناع الطازج
  • حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات

طريقة التحضير

  1. امزجي جميع مكونات السلطة باستثناء عصير الليمون في وعاء معدني وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
  2. قبل تقديم السلطة أضيفي إليها عصير الليمون وقدميها مع الشطة أو صلصة سريراتشا.