سلطة الباستا بالخضار والدجاج المشوي
مطبخ فوشيا

سلطة الباستا بالخضار والدجاج المشوي

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة سلطة الباستا بالخضار والدجاج المشوي.

المقادير

  • حبة فلفل أحمر وأصفر
  • حبة كوسا
  • حبة بصل أحمر
  • 3 أرباع كوب من صلصة زيت الزيتون والخل البلسمي
  • 3 أكواب من الباستا
  • كوبان من الدجاج المشوي المفروم
  • 8 حبات بصل أخضر مفرومة

طريقة التحضير

  1. سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة، ثم ضعي عليها الفلفل والكوسا والبصل الأحمر ورشيها بربع كوب من صلصة زيت الزيتون والخل البلسمي، ثم اشويها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج جيدا.
  2. في الأثناء، اسلقي الباستا في ماء مغلي ومملح، ثم صفيها من الماء وضعيها في وعاء كبير.
  3. قطعي الخضار المشوية إلى شرائح، وأضيفيها إلى الباستا والدجاج وما تبقى من صلصة زيت الزيتون والخل، ثم امزجي المكونات بلطف.
  4. قدمي السلطة باردة وزينيها بشرائح البصل الأخضر.