أجنحة القرنبيط بالعسل والخردل
مطبخ فوشيا

أجنحة القرنبيط بالعسل والخردل

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة أجنحة القرنبيط بالعسل والخردل.

المقادير

مقادير الأجنحة

  • رأس قرنبيط مقطع إلى زهيرات
  • 250 غراماً من الدقيق
  • بيضة مخفوقة
  • ملح وفلفل حسب الذوق

مقادير الصلصة

  • 100 مللتر من العسل
  • 75 مللتر  من الخردل
  • ملح وفلفل وصلصة تاباسكو

طريقة التحضير

  1. إمزجي الدقيق والبيض، والملح والفلفل في وعاء.
  2. إغمسي زهيرات القرنبيط في خليط الدقيق والبيض، واقليها في زيت ساخن على درجة حرارة 176 درجة مئوية.
  3. حضري الصلصة بمزج كافة المكونات.
  4. بعد أن تنضج الأجنحة رشيها بالصلصة وقدميها.