كريب بالشوكولاتة واللوز
مطبخ فوشيا

كريب بالشوكولاتة واللوز

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة كريب بالشوكولاتة واللوز.

المقادير

  • 300 مللتر من الحليب
  • 40 غراماً من الزبدة
  • 125 غراماُ من الدقيق
  • 25غراماً من مسحوق الكاكاو
  • 3 بيضات
  • القليل من الملح
  • 20 غراماً من السكر
  • نوتيلا أو زبدة الكاكاو للدهن
  • مسحوق اللوز المحلى (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. إخلطي الدقيق والكاكاو والملح والسكر في وعاء، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الزبدة المذابة.
  2. أضيفي الحليب الدافئ واخفقيه بسرعة حتى تحصلي على عجين ناعم.
  3. سخني الزبدة في مقلاة واسكبي ملعقة من المزيج عندما يصبح الوجه السفلي للكريب بنياً اقلبيه للجهة الأخرى.
  4. قومي بطي الكريب وضعيه في صحن وادهنيه بالنوتيلا أو زبدة الفول السوداني ورشيه بمسحوق اللوز المحلى.