نقدم لك وصفة كيكة النوتيلا من مطبخ الشيف المنزلي دينا مجدي النبراوي.
المقادير
- 4 بيضات
- ملعقة صغير من الخل
- ملح
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائل
- ملعقة صغيرة من القهوة
- كوب من السكر الأبيض
- كوب من الروب
- كوب من الزيت
- كوبان من الدقيق
- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
- نصف كوب من النوتيلا
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي البيض والخل والملح والفانيليا والقهوة في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيهم جيداً ثم أضيفي السكر واللبن واخفقيها لبضع دقائق.
- أضيفي الزيت على دفعات مع الخفق، ثم أضيفي الدقيق والبيكينج بودر واخلطيها جيداً.
- قسمي العجينة إلى قسمين متساويين، ثم ذوبي شوكولاتة النوتيلا وأضيفيها على القسم الأول.
- ادهني صينية الكيك بالزيت، ثم ضعي ملعقة من الخليط الأبيض وأخرى من الخليط الأسود بالتناوب حتى ينتهي الخليط.
- إخبزي الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة ثم ارفعي حرارته إلى 200 درجة مئوية وبعد 5 إلى 10 دقائق سيصبح الكيك جاهزاً.
- أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد، زينيه بشوكولاتة النوتيلا حسب رغبتك وقدميه.