شوربة الثوم بالجبنة والخبز المحمص
مطبخ فوشيا

شوربة الثوم بالجبنة والخبز المحمص

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة شوربة الثوم بالجبنة والخبز المحمص.

المقادير

  • 6 أكواب من مرق الدجاج
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • 4 فصوص من الثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 6 قطع من الخبز المحمص
  • جبنة البارميزان
  • ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الثوم وحركيها حتى تصبح طرية.
  2. أضيفي المرق واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  3. قدمي الشوربة مع قطع الخبز المحمصة، وزينيها بالجبنة والبقدونس.