كرات الشوكولاتة البيضاء بجوز الهند
مطبخ فوشيا

كرات الشوكولاتة البيضاء بجوز الهند

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة كرات الشوكولاتة البيضاء بجوز الهند.

المقادير

  • 90 غراماً من جوز الهند المبشور
  • 80 مللتر من كريمة جوز الهند
  • 3 ملاعق صغيرة من السكر الناعم
  • 300  غراماً من الشوكولاتة البيضاء
  • ثلث كوب من جوز الهند المبشور والمحمص
  • ثلث كوب من رقائق جوز الهند الرطبة
  • ثلث كوب من جوز الهند المجفف

طريقة التحضير

  1. بطني صينية الفرن بورق الخبز.
  2. امزجي جوز الهند مع الكريمة والسكر في وعاء متوسط الحجم، وقسمي الخليط إلى 9 أجزاء.
  3. شكلي كل جزء على شكل كرة، ورصيها في الصينية ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تتجمد لمدة ساعة كاملة.
  4. أذيبي الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف  لمدة  دقيقة وحركي كل 15 ثانية.
  5. ضعي أصناف جوز الهند في 3 أطباق منفصلة، وإغمسي الكرات في الشوكولاتة الذائبة ثم مرريها في طبق جوز الهند المحمص، ورقائق جوز الهند الرطبة، وجوز الهند المجفف.
  6. ضعيها في الصينية من جديد وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.