كيكة الشامواه بالجالكسي
مطبخ فوشيا

كيكة الشامواه بالجالكسي

فوشيا - خاص

تقدم لك فوشيا وصفة كيكة الشامواه بالجالكسي من تحضير الشيف المنزلي سلام علي.

المقادير

الطبقة الأولى

  • بكيت بسكوت
  • إصبع زبدة
  • نصف كوب سكر

 الطبقة الثانية

  • بكيت بسكوت شاي
  • علبة قشطة
  • بكيت كريما دريم ويب
  • بكيتان كريم كراميل
  • كوبا حليب

الطبقة الثالثة

  • حبة شوكولاتة جلاكسي
  • علبة قشطة
  • بكيت كريم كراميل
  • كوب حليب

كيكة الشامواه بالجالكسي

طريقة التحضير

  1. إطحني البسكوت حتى يصبح ناعماً واخلطيه مع الزبدة ثم حمصيه على النار لمدة 3 دقائق.
  2. أضيفي السكر ورصّي الخليط في قالب قابل للفتح، ثم ضعيه بالثلاجة لحين الانتهاء من تجهيز الطبقة الثانية.
  3. في الأثناء، اكسري بكيت البسكوت وضعيه في الخلاط مع علبة القشطة وبكيت الكريما.
  4. ضعي كوبا الحليب على النار ثم أضيفي لهما الكريم كراميل واتركيها على نار هادئة نحو دقيقتين.
  5. أضيفيه خليط الكريم كراميل إلى خليط البسكوت، واخلطي جميع المكونات جيداً.
  6. أفرغي الخليط على الطبقة الأولى وأعيديها إلى الثلاجة، إلى حين تجهيز الطبقة الثالثة.
  7. ذوّبي حبة الجالكسي في المايكروييف أو على حمام مائي ساخن، ثم أضيفي إليها علبة القشطة.
  8. حضّري مجدداً الكريم كراميل (حسب الخطوة 4) وأضيفيه إلى خليط الجالكسي وامزجيها جيداً.
  9. اسكبي خليط الجالكسي فوق الطبقات وضعيه في الثلاجة نحو 5 ساعات، وزينيه حسب رغبتك.