أطعمة بالخضروات مفيدة لصحة عائلتك

أطعمة بالخضروات مفيدة لصحة عائلتك

فوشياـ من مها سعيد

الخضار ليس الطعام المفضل لدى الكثير، ويرفضون تناوله بأي شكل، ولكن الأمر يحتاج مجهود وسحر، لكي يتم الإقبال عليه دون ضرر.

وتتميز الخضروات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، التي يجب تناولها، وتمد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والنشويات والبروتينات الغنية بالسُعرات الحرارية.

هناك طرق مختلفة وأفكار ووصفات، تساعدك على تناول الخضروات، تعرفي عليها من خلال هذا المقال.

عصائر:

سواء كان تناوله في الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد المدرسة، العصير هو علاج صحي يمكن لأي فرد تناوله، بإضافة القليل من السبانخ إلى عصير الفواكه، لإعطائه دفعة تغذية مع الحفاظ على طعم الفواكه طازجة.

1

الأرز والمعكرونة:

طريقة رائعة لوضع خضروات إضافية، مع الروبيان والمعكرونة والأرز وتقليبها جيدًا، حتى يتناوله الجميع دون ضرر.

2

 الخبز السريع:

هذا الخبز يفضل تناوله بطعم الشيكولاتة، لأنها لذيذة وسهلة، ولكن يمكن إضافة قليلاً من الكوسة، لكي لا يتأثر المذاق، وتجذب الآخرين لتناولها.

3

كعك الجبن بالقرنبيط:

هذا الكعك شهي جدًا، ويعتبر فاتحًا للشهية، ويخفي تمامًا أنه مصنوع من الخضروات، فيمكن أن تسلليه لأطفالك وإقناع ضيوفك لتناولها.

4

الأرز والدجاج:

تعد الدجاج من الأطعمة المثالية لجميع أفراد الأسرة، ويمكن إضافة أربعة أكواب من البروكلي، لتمدي أطفالك بالتغذية السليمة.

5