لعشاء خفيف.. أصابع الهوت دوغ الشهية
مطبخ فوشيا

لعشاء خفيف.. أصابع الهوت دوغ الشهية

فوشياـ من هدى محمد

تحتار السيدات كثيرًا في التفكير لعشاء خفيف وشهي، لزوجها ولأطفالها الصغار، خاصة إذا كانوا لا يريدون أطعمة اعتادوا عليها.

فالوجبات السريعة محببة للأطفال، لكنها تحتوي على اللحوم المصنعة، والتي تكون مصدرًا للمشكلات الصحية، لذا، تعلمي إعداد الوجبات السريعة في المنزل لتقليل الأضرار الصحية.

أصابع الهوت دوغ الشهية

أصابع الهوت دوغ المقلية، هي الحل الأمثل لكِ سيدتي، لأكلة خفيفة يحبها جميع أفراد أسرتك، وللحصول على الفوائد الغذائية المطلوبة، اتبعي الآتي.

مقادير العجينة:

  • 2 كوب دقيق ذرة الأصفر ناعم
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 بيضة
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 6 كوب ماء
  • أصابع هوت دوغ غير مجمدة
  • عيدان خشبية
  • زيت للقلي

طريقة التحضير:

  • في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الذرة الأصفر، واخلطيهما سويًا.
    أصابع الهوت دوغ الشهية
  • أضيفي البيض على الخليط، واخلطيهما جيدًا.
    أصابع الهوت دوغ الشهية
  • أضيفي الماء، مع تقليب مستمر.
    أصابع الهوت دوغ الشهية
  • ثم احضري العيدان الخشبية، وضعي بها قطع الهوت دوغ.
    أصابع الهوت دوغ الشهية
  • اغمسي الهوت دوغ في الخليط، والتخلص من الزوائد.
    أصابع الهوت دوغ الشهية
  • ضعيها في زيت غزير، وتترك من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق، حتى الحصول على لون ذهبي.
    أصابع الهوت دوغ الشهية